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日々感じたことを徒然なるままに・・・


by shima
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シナモンロール

シナモンロール_f0178696_16465962.jpg
前から作ってみたかったシナモンロール。
レシピは「かもめ食堂のシナモンロール」をお借りしました。
生地の成型の仕方が面白くて楽しかったです。
焼いている間に漂う甘いシナモンの香り。
美味しく焼けますように・・・とドキドキしながら待つこと十数分。
多少いびつながら、ぷっくりと焼き上がりました。

味はといいますと、グラニュー糖とシナモンのバランスがイマイチだったかな。
発酵時間も少し足りなかったのかも・・・・
反省すべき点はいくつかありました。
次回は心の余裕をもって、再度リベンジ!
# by shima_shima1225 | 2009-05-18 16:35 | cooking | Trackback | Comments(5)

おべんと日和

おべんと日和_f0178696_21451584.jpg
今朝は空気も乾いて、少しだけひんやりした風が心地よくいいお天気でした。
今日は2時で仕事も終わるし、これは『おべんと日和』よね。と目論んでみる・・・
急いであり合わせのものを詰め込んでみたものの、緑のものがなかった。(沈)
気を取り直して、新茶のほうじ茶をポットに入れいざ出発です=3

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# by shima_shima1225 | 2009-05-14 19:28 | diary | Trackback | Comments(8)

ういらう

ういらう_f0178696_17114012.jpg
「ういろう」と言えば、名古屋と思っていましたが、小田原がそもそも有名なんだそうです。
「ういろう」ではなく『ういらう』と書くようですが・・・
原材料が米粉というだけあって、食感がもちっと。
小豆とお土産に白糖の2種を購入。

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# by shima_shima1225 | 2009-05-13 17:06 | diary | Trackback | Comments(8)

やちむん

やちむん_f0178696_2115640.jpg
沖縄の焼き物、やちむん。
外国製のおすましさんな器ももちろん、美しくてステキですが
民藝の素朴な焼き物に最近目がいきます。
大らかで優しい風土で焼かれた器は、どんな料理でも受け止めてくれそう。
# by shima_shima1225 | 2009-05-11 19:34 | utsuwa | Trackback | Comments(12)

初めての

初めての_f0178696_9515730.jpg
今さらですが、初めてのiPod shuffleです。
これでいつでもどこでも音楽聴けます♪
# by shima_shima1225 | 2009-05-09 09:53 | favorite | Trackback | Comments(8)